Saturday, June 21, 2008

פעילות עם הילדים - איך מכינים עוגיות נשיקות בתוספת שוקולד

אז איך מכינים עוגיות קלות וטעימות שכל ילד אוהב?
וכמובן בעזרת הילדים
מדובר בנשיקות ממש טעימות ומתוקות
חומרים וציוד
3 חלבונים
1 כוס סוכר (או פחות)תלוי במידת המיקות שאוהבים
שוקולד
שלבי הכנה
מקציפים את החלבונים במעבל חשמלי. מוסיפים את הסוכר בהדרגה
עד לקבלת קצפת לבנה וצחה
מחממים מראש תנור ל-150 מעלות ומרפדים תבנית אפייה בנייר אפיה
ממלאים שקית זילוף את התערובת שנוצרה
ניתן להשתמש בפיה בצורת כוכב או צורה אחרת
יוצרים נשיקות בערת שקית הזילוף על נייר האפייה
ומכניסים לתנור לאפיה במשך כ-30-45 דקו או עד לקבלת גוון זהבהב
כשהנשיקות מתקררות ניתן להוסיף עליהם שוקולד שהומס
ניתן להשתמש בצבעי מאכל ליצירת נשיקות בצבעים שונים
הנשיקות מוכנות בתיאבון
ניתן להכין נשיקות כמתנה לחבר או למשפחה. רק להשקיע בעטיפה ובברכה
והמתנה מושלמת. ממש יצירת אומנות טעימה מעשה יד